Ликёр Merlet Crème de Pêche de Vigne — это дижестив, рожденный из союза традиционного французского мастерства и уникального сырья. Его основой служат отборные виноградные персики, редкий сорт, чья мякоть обладает глубоким рубиновым оттенком и особенно насыщенным, почти танинным ароматом. Дистилляция в медных аламбиках позволяет бережно извлечь и сохранить всю сложность и подлинный характер этого фрукта.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет поражает интенсивностью и чистотой. Доминируют сочные, спелые ноты мякоти виноградного персика, обрамленные легкими оттенками миндаля из косточки и едва уловимой свежестью виноградной лозы. Аромат прямой и искренний, без навязчивой сладости или искусственных тонов.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкусовая палитра гармонично повторяет обещания аромата. Плотная, бархатистая текстура обволакивает нёбо, раскрывая насыщенный вкус мацерированных персиков. Идеальный баланс между натуральной фруктовой сладостью и освежающей кислотностью не позволяет ликёру казаться приторным. Послевкусие долгое, фруктовое и удивительно свежее.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Подавайте ликёр хорошо охлажденным, но не ледяным, в бокалах для дижестива. Он великолепен в чистом виде как финальный аккорд трапезы. В гастрономии его стоит рассматривать как изысканный ингредиент для коктейлей или как аккомпанемент к десертам на основе белого шоколада, ванили или лесных ягод. Неожиданно удачным может быть сочетание с выдержанными сырами или фуа-гра.
Почему его стоит выбрать?
Merlet Crème de Pêche de Vigne выделяется на фоне обычных фруктовых ликёров аутентичностью и глубиной. Это не просто сладкий напиток, а концентрат терруара и сезона, предлагающий подлинный вкус редкого фрукта. Он рекомендован ценителям, ищущим в дижестивах сложность, характер и безупречное качество изготовления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
1 АВГУСТА | ЯХТ-КЛУБ «НОВЫЙ БЕРЕГ»
12:00 — Сбор у винотеки и выезд
Встречаемся у винотеки, знакомимся с участниками, открываем день эффектным сабражем и поднимаем первые бокалы за предстоящее приключение. После этого отправляемся в яхт-клуб на комфортном трансфере.
13:00 — Прибытие в яхт-клуб
Нас ждёт welcome-зона, лёгкий кофе-брейк и закуски. Время перевести дух, познакомиться поближе и настроиться на день под парусами.
14:00 — Командная регата
Инструктаж от профессиональных шкиперов, распределение по экипажам и выход на воду. Освоим основы управления яхтой, почувствуем азарт настоящей парусной гонки и после регаты разберём самые яркие моменты и ошибки вместе со шкиперами.
*каждая команда — максимум 5 человек
16:00–19:00 — Пикник, шашлыки и винная дегустация
Продолжаем день на берегу: ароматный шашлык, музыка, живое общение и дегустация вин с идеально подобранными гастрономическими сочетаниями для летнего пикника. Время наслаждаться природой, вкусами и атмосферой.
*если вы захотите сыграть в волейбол или бадминтон — сообщите нам о своем желании заранее
19:00–21:00 — Шампанское и песни под гитару
Самая атмосферная часть вечера. Закат у воды, бокал шампанского, любимые песни под гитару, разговоры и ощущение настоящего лета, которое хочется запомнить.
21:30 — Отправление в Москву
Садимся в трансфер и возвращаемся домой с морем впечатлений, новыми знакомствами и воспоминаниями о дне, проведённом под парусами.
Количество мест ограничено.
Место встречи и место прибытия:
Винотека Вайнхелп (ул. Новоостаповская 6Б, м. Дубровка)
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: Вера +7 985 190-54-99
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости