Panarea Gin от Lorenzo Inga — это не просто джин, а дистиллят, вдохновленный духом Эолийских островов, где вулканическая почва и морской бриз формируют уникальную ботаническую палитру. Его создание — это современное прочтение старинной традиции, уходящей корнями в историю семейного античного амаро.
Что скрывается за прозрачным цветом?
Дистиллят обладает кристальной чистотой и блеском. Ароматический профиль сложен и многослоен, он открывается яркими цитрусовыми нотами цедры лимона и бергамота, за которыми следуют оттенки дикого горного чабера, смолистого можжевельника и легкий минеральный акцент, напоминающий о вулканическом происхождении.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкусовая структура отличается энергичной свежестью и прекрасным балансом. Пряная теплота кореньев и ароматных трав гармонично сочетается с освежающей цитрусовой кислотностью, ведущей к длинному, сухому и чистому финалу с тонкой солоноватой нотой.
С чем и как его стоит попробовать?
Этот джин создан для ценителей изысканных миксов. Он превосходно проявляет характер в классическом сухом коктейле с тоником, где раскрывается вся глубина его ботанического букета. В гастрономии он станет идеальным спутником для морепродуктов — устриц, креветок или тартара из тунца, а также для блюд с цитрусовыми маринадами. Подавать его следует хорошо охлажденным, с минимальным количеством льда, чтобы не нарушить тонкую ароматическую композицию.
Почему его стоит выбрать?
Panarea Gin предлагает опыт, выходящий за рамки обычного дистиллята. Это визуализация средиземноморского ландшафта в бокале, где каждая нота рассказывает свою историю. Он рекомендован тем, кто ищет в джине не только основу для коктейля, но и самостоятельный, сложный характер, достойный внимательного изучения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости