Ликёр Rosa от Antica Distilleria Quaglia — это элегантный дижестив родом из Пьемонта, созданный на основе отборных лепестков роз. Его производство уходит корнями в давние традиции семейной дистиллерии, где искусство настаивания и купажирования передаётся из поколения в поколение. Лёгкий, но выразительный, этот ликёр воплощает в себе утончённость итальянского аперитива.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет поражает чистотой и интенсивностью. Доминируют свежие, нежные тона чайной розы и лепестков шиповника, которые дополняются едва уловимыми цитрусовыми нюансами и лёгкой пряной сладостью. Ароматический профиль удивительно натуралистичен, без намёка на искусственность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично повторяет ароматическое обещание. Он бархатистый и округлый, с идеальным балансом между цветочной сладостью и освежающей горьковатой нотой в финале. Текстура шелковистая, а послевкусие долгое, оставляющее чистое, цветочное воспоминание.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр демонстрирует замечательную универсальность. В качестве аперитива его подают хорошо охлаждённым в чистом виде или со льдом. Он превосходно работает в составе изысканных коктейлей, где добавляет цветочную сложность. Классическим гастрономическим сопровождением станут лёгкие десерты на основе белого шоколада, ягодные тарталетки или простое мороженое. Он также может выступить неожиданной, но идеальной парой к устрицам.
Почему его стоит выбрать?
Rosa от Quaglia — это выбор для ценителей подлинности и элегантности. Он предлагает не просто сладость, а сложный и аутентичный опыт, далёкий от стереотипов о ликёрах. Это образец того, как традиционное ремесло может рождать современный, утончённый продукт для завершения трапезы или создания особенной атмосферы в начале вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости