Ликёр Rosa от Antica Distilleria Quaglia — это элегантный дижестив родом из Пьемонта, созданный на основе отборных лепестков роз. Его производство уходит корнями в давние традиции семейной дистиллерии, где искусство настаивания и купажирования передаётся из поколения в поколение. Лёгкий, но выразительный, этот ликёр воплощает в себе утончённость итальянского аперитива.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет поражает чистотой и интенсивностью. Доминируют свежие, нежные тона чайной розы и лепестков шиповника, которые дополняются едва уловимыми цитрусовыми нюансами и лёгкой пряной сладостью. Ароматический профиль удивительно натуралистичен, без намёка на искусственность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично повторяет ароматическое обещание. Он бархатистый и округлый, с идеальным балансом между цветочной сладостью и освежающей горьковатой нотой в финале. Текстура шелковистая, а послевкусие долгое, оставляющее чистое, цветочное воспоминание.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр демонстрирует замечательную универсальность. В качестве аперитива его подают хорошо охлаждённым в чистом виде или со льдом. Он превосходно работает в составе изысканных коктейлей, где добавляет цветочную сложность. Классическим гастрономическим сопровождением станут лёгкие десерты на основе белого шоколада, ягодные тарталетки или простое мороженое. Он также может выступить неожиданной, но идеальной парой к устрицам.
Почему его стоит выбрать?
Rosa от Quaglia — это выбор для ценителей подлинности и элегантности. Он предлагает не просто сладость, а сложный и аутентичный опыт, далёкий от стереотипов о ликёрах. Это образец того, как традиционное ремесло может рождать современный, утончённый продукт для завершения трапезы или создания особенной атмосферы в начале вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости