R. Jelinek Luhacovicka Bylinna
Травяной ликёр из Моравской Валахии, созданный на знаменитой сливовой дистиллятной основе семьи Елинек. Этот крепкий напиток, производимый с 1894 года, является интерпретацией традиционных карпатских рецептов, где сложный букет ароматных трав гармонично сочетается с мягкостью зрелой сливы.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминирует глубокая, спелая слива, обрамлённая тёплыми нотами душистых трав, лёгким оттенком кореньев и деликатной древесной пряностью. Насыщенный янтарный цвет с медными бликами предвосхищает богатство вкусовых ощущений.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает бархатистой текстурой и удивительно сбалансированным характером, где естественная сладость сливы не переходит в приторность, а травяная гамма остаётся собранной и элегантной. Алкоголь интегрирован превосходно, оставляя долгое, согревающее послевкусие с плодовыми и пряными акцентами.
Как и с чем его стоит подавать?
Ликёр демонстрирует универсальность. В чистом виде его подают при комнатной температуре как дижестив, либо слегка охлаждённым. Он превосходен в составе сложных коктейлей, а также в гастрономических сочетаниях с тёмным шоколадом, ореховыми десертами, выдержанными сырами или дичью. Несколько капель могут обогатить чай или кофе.
Почему этот ликёр заслуживает внимания?
Luhacovicka Bylinna — это образец аутентичного ремесленного производства, предлагающий подлинный вкус Центральной Европы. Он рекомендован ценителям, ищущим сложные, но уютные крепкие напитки с историей, которые одинаково хороши для медитативного употребления и для создания утончённых напиточных композиций.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости