Ликёр Rudolf Jelinek Plum Liqueur — это дистиллят, рождённый в самом сердце моравской сливовой традиции. Созданный на основе отборных слив сорта Тёрли, он представляет собой классический пример чешского сливовица, выдержанного в бочках для достижения гармоничной сложности.
Что скрывает янтарный оттенок?
Цвет напитка — тёплый, глубокий янтарь, намекающий на контакт с дубом. В ароматическом букете переплетаются спелые компотированные сливы, лёгкие ноты миндаля из косточки и ванильные оттенки, привнесённые выдержкой.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкусовая композиция сохраняет сочную, спелую сливовую основу, которая не становится приторной благодаря лёгкой пряной горчинке и структуре, которую даёт дуб. Текстура мягкая, маслянистая, с долгим и тёплым послевкусием, где угадываются сухофрукты и корица.
С чем и когда его стоит попробовать?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно проявляет характер в паре с кофе или в составе изысканных коктейлей. Гастрономически он отлично сочетается с жирными голубыми сырами, тёмным шоколадом или ореховыми десертами. Подавать его следует при комнатной температуре из бокалов для коньяка, чтобы в полной мере оценить ароматическую эволюцию.
Почему его выбирают ценители?
Rudolf Jelinek Plum Liqueur предлагает подлинный и выверенный вкус Моравской Валахии. Это выбор для тех, кто ищет не просто сладкий ликёр, а сложный, бочковой дистиллят с характером, способный стать кульминацией вечера или достойным подарком искушённому гурману.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости