Шнее Егер Персиковый — это немецкий фруктовый ликёр, в котором традиционное мастерство встречается с щедростью природы. В его основе лежит настойка на натуральных кусочках спелых персиков, что сразу задаёт тон его характеру — сочному, искреннему и ярко выраженному.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается чистым и интенсивным ароматом спелой персиковой мякоти, словно только что сорванной с ветки. В нём нет искусственных сладких оттенков, лишь натуральная, слегка медово-цветочная фруктовость, обещающая насыщенный вкус.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра подтверждает первое впечатление от аромата. Мягкая, обволакивающая текстура несёт в себе концентрированную сладость солнечного персика, которая гармонично сбалансирована лёгкой, освежающей кислотностью. Крепость в двадцать градусов интегрирована мастерски, обеспечивая напитку приятную теплоту в послевкусии, не перебивая главную фруктовую тему.
Как его лучше всего подать?
Этот ликёр демонстрирует завидную универсальность. В чистом виде, охлаждённым, он становится изысканным дижестивом. Он же служит превосходной базой для коктейлей, добавляя глубину и натуральную фруктовость шейкам или сангрии. В гастрономии его стоит рассмотреть как аккомпанемент к нежным десертам на основе творога или ванильного мороженого, а также как неожиданную, но удачную пару к мягким голубым сырам.
Почему его стоит выбрать?
Шнее Егер Персиковый предлагает подлинный и качественный вкусовой опыт. Это образец того, как простой концепт — фрукт в спирте — может быть исполнен с безупречной чистотой и вниманием к деталям. Он рекомендован тем, кто ценит в дижестивах ясность характера и натуральность, без излишней приторности или сложных многослойных конструкций.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости