Ликёр Schnee Jäger Слива
Немецкий ликёр Schnee Jäger, созданный на основе отборных слив, представляет собой классический образец фруктового дижестива. Его рецептура, бережно хранимая производителем, отражает давние традиции создания креплёных напитков в Германии, где ценят чистоту фруктового вкуса и сбалансированную сладость.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминирует спелая, почти варёная слива, дополненная лёгкими нотами миндаля из косточки и тёмной карамели. Благодаря крепости в двадцать пять процентов, алкоголь не агрессивен, а лишь подчёркивает глубину и насыщенность фруктовой палитры.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает плотной, бархатистой текстурой и интенсивным, натуральным вкусом спелой сливы. Сладость здесь выраженная, но не приторная, её сдерживает лёгкая терпкость кожуры и приятная алкогольная теплота. Послевкусие долгое, фруктово-пряное, оставляющее тёплое миндальное воспоминание.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, который подают при комнатной температуре или слегка охлаждённым в креплёных бокалах. Он составит идеальную пару к кофе, тёмному шоколаду или ореховым десертам. В гастрономии его можно рекомендовать к паштетам, зрелым сырам с голубой плесенью или использовать как изысканную основу для коктейлей.
Почему его стоит выбрать?
Schnee Jäger Слива — это гарантированно качественный и узнаваемый вкус для ценителей традиционных фруктовых ликёров. Он предлагает не просто сладость, а сложный, хорошо структурированный профиль, который станет достойным завершением ужина или тёплой беседы. Выбор для тех, кто ищет аутентичный, насыщенный и благородный дижестив без излишней сложности.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости