Ликёр Skinos Mastiha Spirit — это дистиллят, в котором запечатлена душа греческого острова Хиос. Его производят из уникальной смолы мастикового дерева, произрастающего только в этой части Эгейского моря. Этот прозрачный, кристально чистый спирт предлагает погружение в древнюю средиземноморскую традицию, обладая при этом современной, утончённой подачей.
Что скрывает аромат прозрачного ликёра?
Букет поражает своей чистотой и интенсивностью. Доминируют свежие, смолистые ноты хвойного леса и средиземноморского маквиса, переплетаясь с тонкими оттенками сушёных трав, свежей мяты и лёгкой цитрусовой свежести. Аромат одновременно бальзамический и освежающий, обещая необыкновенное вкусовое путешествие.
Как раскрывается вкус мастихи на языке?
Вкус следует за ароматом, подтверждая его сложность. Плотная, почти шелковистая текстура обволакивает нёбо, раскрываясь волнами тёплой, сладковатой смолы, пряных трав и освежающей хвойной прохлады. Алкоголь интегрирован мастерски, обеспечивая длительное, чистое послевкусие с минеральным оттенком и лёгкой горчинкой, характерной для самой мастихи.
С чем и как стоит его попробовать?
Этот дистиллят самодостаточен в качестве дижестива, который лучше всего раскрывается охлаждённым до температуры 8-10°C, подаваемым в небольшом бокале для крепких напитков. В гастрономии он находит неожиданные сочетания, идеально дополняя блюда из белой рыбы и морепродуктов на гриле, свежие сыры, в особенности козьи, и лёгкие десерты на основе цитрусов или йогурта. Несколько капель Skinos Mastiha способны преобразить классический коктейль, добавив ему средиземноморский характер.
Почему его стоит выбрать?
Skinos Mastiha Spirit — это выбор для ценителя, ищущего подлинный вкус места, терруар в стакане. Он предлагает не просто алкоголь, а культурный код и уникальный сенсорный опыт, который сложно найти в других категориях спиртных напитков. Это идеальный способ завершить ужин или начать вечер с разговора о древних традициях, воплощённых в современном формате.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости