Ликер Strega Bitter 900 700 мл
Аромат: Гармоничный, выразительный аромат раскрывается оттенками апельсиновой и грейпфрутовой цедры, вишни, трав и сгоревшей спички.
Вкус: Вкус сбалансированный, горько-сладкий, с тонкими хинными штрихами, цитрусово-травяными оттенками и долгим послевкусием, в котором присутствуют штрихи черного перца и специй.
Гастрономия: Биттер можно подать со льдом, в качестве аперитива, или использовать для приготовления коктейлей.
Ликёр Strega Bitter — это современная интерпретация легендарного итальянского дижестива, в которой классическая рецептура встречается с более суровым, горьковатым характером. Он производится в Беневенто по старинному секретному рецепту, включающему десятки трав и пряностей, среди которых, как и в оригинальной Strega, обязательно присутствует шафран, придающий напитку фирменный золотистый оттенок.
Как раскрывается его сложный ботанический букет?
Аромат представляет собой интенсивную и многослойную композицию, где за пряными нотами корицы, мяты и можжевельника угадываются цитрусовые отголоски и характерная травянистая глубина. Вкус поражает балансом между сладостью, насыщенной горчинкой и тёплым алкогольным шлейфом. Текстура плотная, обволакивающая, а финал продолжительный, с доминирующей благородной горечью и освежающим мятным акцентом.
С чем его стоит попробовать и как правильно подать?
Этот биттер идеален в чистом виде как дижестив, served охлаждённым до 12-14°C в бокале для крепких напитков. Его сложность великолепно оттеняет тёмный шоколад, выдержанные сыры или ореховые десерты. В качестве аперитива он может стать основой для смелых авторских коктейлей, придавая им структуру и ароматическую глубину.
Почему его стоит выбрать для своей коллекции?
Strega Bitter предлагает опыт погружения в мир итальянских травяных ликёров с новой, более дерзкой стороны. Это выбор для ценителей, ищущих не просто сладкий дижестив, а сложный, интеллектуальный напиток для неторопливого изучения. Он служит мостом между классикой и современными вкусами, неизменно оставляя яркое и запоминающееся впечатление.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости