Ликёр Strega, чьё название переводится с итальянского как «ведьма», — это легенда из Беневенто, хранящая рецепт, известный лишь двум людям в мире. Его сложный характер рождается из более чем семидесяти трав и пряностей, среди которых доминируют благородная мята и тонкая корица, собранные у подножия Апеннин.
Какой аромат скрывает золотистый эликсир?
Букет раскрывается волной свежей мяты, переплетающейся с тёплыми нотами корицы, цитрусовой цедры и лёгкими оттенками можжевельника. Аромат интенсивный, травянисто-пряный, но удивительно сбалансированный, без излишней резкости.
Что ожидает на палитре вкуса?
Плотная, шелковистая текстура обволакивает нёбо, раскрываясь гармоничным дуэтом сладости и пикантной горчинки. Вкусовой профиль строят те же мятно-пряные аккорды, дополненные оттенками ванили и миндаля, с долгим, тёплым и чистым послевкусием.
Как и с чем стоит подавать Стрегу?
Это самодостаточный дижестив, который подают охлаждённым до 12-14°C в чистом виде. Он также безупречен в составе сложных коктейлей или как изысканная добавка к кофе. Гастрономически его стоит попробовать с крепкими выдержанными сырами, тёмным шоколадом или ореховыми десертами.
Почему этот ликёр заслуживает внимания?
Strega — это не просто ликёр, а бутылка с историей и характером. Он предлагает путешествие в мир итальянских трав и алхимии, будучи одновременно классическим и загадочным. Его выбор — это решение для ценителя, ищущего в дижестиве сложность, традицию и безупречный баланс.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости