Ликёр The Bitter Truth Elderflower Liqueur представляет собой изысканный дижестив, созданный в Германии мастерами одноимённой компании, известной своим вдумчивым подходом к созданию биттеров и ликёров. Его основа — нежные соцветия бузины, собранные в экологически чистых регионах, что обеспечивает напитку подлинный и чистый характер.
Как раскрывается ароматический букет?
Аромат сразу же окутывает яркими и свежими тонами цветущего луга, где доминирует узнаваемый медово-цветочный шлейф бузины, дополненный лёгкими цитрусовыми нотками лайма и оттенком свежескошенной травы.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра гармонично балансирует между сладостью и освежающей растительной горчинкой, создавая сложную, но удивительно сбалансированную структуру. Текстура шелковистая, а послевкусие долгое, чистое, с возвращением к цветочным мотивам и лёгкой минеральной нотке.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Ликёр демонстрирует универсальность. В чистом виде его стоит подавать хорошо охлаждённым в качестве дижестива. Он также превосходен в составе коктейлей, где заменяет более сладкие аналоги, или в сочетании с игристым вином. Гастрономические пары стоит искать среди лёгких десертов — например, творожного суфле, фруктовых салатов с ягодами, а также с мягкими козьими сырами.
Почему его стоит выбрать?
Этот ликёр — образец элегантности и натуральности. Он предлагает подлинный вкус бузины без излишней приторности, что делает его ценным ингредиентом для барменов и интересным вариантом для ценителей, ищущих изысканный и небанальный дижестив для завершения трапезы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости