Ликер Valdoglio Melone — это яркий итальянский дижестив, в котором раскрывается вся сочная сладость спелой дыни. Произведенный на севере Италии, он воплощает средиземноморский характер, предлагая чистый и узнаваемый фруктовый профиль, заключенный в сбалансированную, но выразительную форму.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет ликера — это прямая отсылка к спелой мускатной дыне, свежей и насыщенной. Аромат чистый, без искусственных оттенков, с легкими медовыми и цветочными нюансами, которые лишь подчеркивают натуральность основной темы.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра щедра и округла. Плотная, бархатистая текстура нежно обволакивает нёбо, раскрываясь волнами спелой дынной мякоти. Сладость здесь яркая, но не приторная, она идеально сбалансирована свежей кислотностью, что обеспечивает приятную, чистую финальную перспективу.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликер демонстрирует завидную универсальность. В чистом виде, охлажденным, он станет изысканным аперитивом или финальным аккордом трапезы. Он превосходно работает в составе коктейлей, придавая им летнюю фруктовую свежесть. Гастрономические сочетания лежат в плоскости легких десертов — попробуйте его с мягкими сырами, тарталетками со свежими ягодами или просто в качестве поливки к мороженому.
Почему сомелье рекомендует обратить на него внимание?
Valdoglio Melone — это гарантированно удачный выбор для ценителей качественных фруктовых ликеров. Его искренность и яркость характера, подкрепленные итальянским происхождением, делают его как самостоятельным удовольствием, так и надежным инструментом для создания утонченных напитков. Он предлагает мгновенное узнавание и безупречное, солнечное настроение.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости