Ликёр Villa de Varda Amaretto — это классический итальянский дижестив, рожденный в регионе с глубокими винодельческими традициями. Его производство на семейной вилле де Варда следует канонам, где миндальная эссенция гармонично соединяется с отборными спиртами и секретной рецептурой. Результатом становится амаретто эталонного стиля, сбалансированный и удивительно многогранный.
Как раскрывается его ароматический букет?
Аромат ликёра насыщенный и тёплый, с доминирующими тонами горького миндаля и косточек абрикоса. К ним присоединяются лёгкие ванильные нюансы и едва уловимая пряная сладость марципана. Цвет напитка глубокий, тёплый янтарь, обещающий богатство вкуса.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус Villa de Varda Amaretto поражает идеальным балансом между сладостью и благородной горчинкой миндаля. Текстура шелковистая, обволакивающая, с продолжительным послевкусием, в котором вновь звучат ореховые и ванильные аккорды. Крепость в 40% ощущается мягко, не нарушая гармонии.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, идеально завершающего трапезу. Его подают при комнатной температуре в небольших бокалах. Амаретто превосходно сочетается с десертами, особенно на основе шоколада, бисквита или свежих ягод. Несколько капель в эспрессо создают неповторимый кофейный коктейль. Как сомелье, я рекомендую его ценителям аутентичных итальянских ликёров, ищущим эталонный вкус без излишней приторности. Это выбор для тех, кто ценит в дижестиве сложность, традиции и безупречное качество.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости