Ликер Wenneker, Creme de Cacao (Brown), Веннекер, Крем де Какао (коричневый), 700 мл
Голландский ликёр Wenneker Creme de Cacao Brown представляет собой классический крем-ликёр на основе натурального какао. Его рецептура, отточенная за долгие годы, демонстрирует сбалансированный и узнаваемый профиль, где благородная горечь какао-бобов гармонично дополняется мягкой сладостью.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается глубокими, почти кондитерскими нотами тёртого тёмного шоколада и ванили. За ними следуют более лёгкие оттенки карамелизированного сахара и орехов, создающие тёплое и уютное впечатление.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра плотная и бархатистая, с доминирующим вкусом качественного какао и кремовой текстурой. Сладость здесь не приторная, а уравновешенная характерной горьковатой нотой какао-бобов, что обеспечивает приятную чистоту и длительное послевкусие с шоколадными тонами.
С чем его стоит попробовать?
Этот ликёр самодостаточен в качестве дижестива, но также служит превосходной базой для коктейлей, таких как «Александр» или «Шоколадный мартини». В гастрономии он отлично дополнит десерты на основе шоколада, кофе или красных ягод, а также может быть использован в качестве изысканной сладкой составляющей при приготовлении соусов.
Какой совет даёт сомелье?
Подавайте ликёр хорошо охлаждённым, но не ледяным, чтобы не скрыть тонкости его аромата. Wenneker Creme de Cacao Brown — это выбор для ценителей аутентичных шоколадных ликёров, которые ищут эталонный вкус без излишней сложности, идеальный как для сольного употребления, так и для создания безупречных классических коктейлей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)