Ликер Wenneker Creme de Cassis 700 мл
Wenneker Creme de Cassis — это классический голландский ликёр, созданный на основе чёрной смородины. Его рецептура, отточенная за долгие годы, следует традициям производства качественных фруктовых дижестивов, где чистота ягодного вкуса стоит на первом месте.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет сконцентрирован и выразителен, доминируют яркие тона спелой, почти джемовой чёрной смородины с лёгкими оттенками вишнёвой косточки и влажной земли после дождя.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус плотный, бархатистый и интенсивно сладкий, с концентрированной ягодной сущностью, которая переходит в длительное, свежее послевкусие с приятной кислотностью, балансирующей насыщенность.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Подавайте ликёр хорошо охлаждённым, но не ледяным, чтобы не скрыть тонкости аромата. Он великолепен как самостоятельный дижестив после ужина, но раскрывает свой истинный потенциал в коктейлях. Именно этот ликёр является незаменимой основой для безупречного «Кир Рояль» или «Кир». В гастрономии он составит изысканную пару с ванильным мороженым, чизкейком или тёмным шоколадом, а также может использоваться для создания фруктовых соусов к сырам или дичи.
Почему его стоит выбрать?
Wenneker Creme de Cassis — это эталонный представитель своего класса, демонстрирующий глубину и качество. Он рекомендован как ценителям, ищущим аутентичный вкус для домашнего бара, так и тем, кто желает добавить ягодную сложность и элегантность в свои десерты и коктейльные композиции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)