Ликёр Yoshino Monogatari Standard Jabara
Yoshino Monogatari — это история, рассказанная на языке ароматов. Данный ликёр от компании Kitaoka Honten представляет собой утончённый дистиллят, вдохновлённый японской традицией. Его создатели обратились к уникальному цитрусу jabara, редкому гибриду юдзу и кислого апельсина, чья яркая, но изящная кислотность легла в основу характера этого напитка. Крепость в 9% об. делает его лёгким и универсальным спутником, идеальным как для самостоятельного употребления, так и для создания сложных коктейлей.
Как раскрывается ароматический профиль jabara?
В бокале ликёр демонстрирует кристально чистый, солнечно-жёлтый цвет. Аромат — это свежий, жизнерадостный букет, где доминируют чистые тона цедры юдзу и помело, оттенённые лёгкими минеральными нюансами и намёком на цветочные акценты. Вкус следует за ароматом, предлагая гармоничное сочетание яркой цитрусовой кислотности и деликатной, не приторной сладости. Текстура шелковистая, а послевкусие остаётся чистым, освежающим и продолжительным.
Какие гастрономические сочетания будут наиболее удачны?
Яркая кислотность и чистота вкуса открывают широкие возможности для парных сочетаний. Ликёр превосходно дополнит лёгкие десерты на основе белого шоколада, ванильного мусса или безе. Он станет изысканным аккомпанементом к устрицам, сашим из белой рыбы или салатам с цитрусовыми заправками. В качестве дижестива его можно подать хорошо охлаждённым, а в составе коктейлей он придаст классическим рецептам современный и сложный характер.
Какое впечатление производит этот ликёр и кому его можно рекомендовать?
Yoshino Monogatari Standard Jabara оставляет впечатление безупречно сбалансированного, элегантного и самобытного напитка. Это выбор для ценителей, ищущих в категории ликёров не простую сладость, а глубину, чистоту и аутентичность вкуса. Он рекомендован тем, кто желает познакомиться с редкими японскими ингредиентами через призму современного мастерства дистилляции. Этот ликёр — приглашение к неторопливому диалогу, где каждый глоток раскрывает новую грань характера солнечного jabara.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости