Набор бокалов для красного вина Rotweinkelch Quatrophil 2 штук 568мл
Набор бокалов Rotweinkelch Quatrophil: что отличает профессиональную посуду?
Эти бокалы для красного вина созданы на историческом немецком заводе Stölzle Lausitz, чья репутация в производстве тонкостенного хрусталя неоспорима. Коллекция Quatrophil воплощает современный подход к классической форме, где каждая деталь подчинена цели — раскрыть характер вина. Универсальный объём в 568 миллилитров и элегантная тюльпановидная форма создают идеальные условия для аэрации и концентрации ароматов, направляя их к обонятельным рецепторам.
Почему форма бокала так важна для восприятия вина?
Дизайн Rotweinkelch Quatrophil — это результат глубокого понимания энологии. Утончённый, но прочный бортик обеспечивает комфортное касание губ и плавное распределение вина по полости рта. Высокая ножка позволяет удобно держать бокал, не согревая содержимое теплом руки, а широкая устойчивая основа гарантирует надёжность. Такая геометрия оптимальна для полнотелых и танинных красных вин, помогая смягчить их структуру и вывести на первый план фруктовые и минеральные ноты.
Какой опыт подарит этот набор на практике?
Использование профессиональных бокалов трансформирует ритуал дегустации, делая его более осознанным и ярким. Набор из двух предметов идеален для парной подачи, будь то ужин в паре или визит друга-ценителя. Бокалы демонстрируют выдающуюся прозрачность и звонкость, подчёркивая цвет и вязкость вина. Их сбалансированность и эргономика превращают каждую пробу в исследование, где ничто не отвлекает от organoleптики напитка. Это выбор для тех, кто ценит не только содержимое, но и безупречную форму его подачи.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости