Набор бокалов из 2 Zalto Burgundy glasses set of 2 pieces 960 мл
Бокалы Zalto Burgundy, представленные в наборе из двух штук, являются не просто посудой, а точным инструментом для раскрытия тончайших нюансов великих вин. Их форма, объём в 960 миллилитров и невероятно лёгкий, но прочный бессвинцовый хрусталь созданы для того, чтобы обеспечить идеальную аэрацию и точную подачу ароматов.
Почему форма бургундского бокала считается эталонной?
Широкий купол и достаточно большой объём этой модели специально разработаны для вин с изысканным и часто деликатным букетом, таких как Пино Нуар или Неббиоло. Округлая форма направляет вино к центру языка, где лучше воспринимается сладость и фруктовость, смягчая восприятие кислотности. Плавно сужающиеся кверху стенки концентрируют летучие ароматические вещества, позволяя последовательно изучать всю сложность носа вина.
Как тонкость материала влияет на дегустацию?
Бокалы Zalto, будучи невероятно лёгкими и тонкими, практически исчезают в руке, устраняя любой барьер между дегустатором и вином. Это создаёт ощущение чистоты и непосредственности. Отсутствие ободка позволяет вину мягко и равномерно струиться на язык, обеспечивая идеальное текстурированное восприятие, без резких границ.
Для каких вин и ситуаций они созданы?
Эти бокалы — выбор для ценителей, предпочитающих созерцательный подход к вину. Они идеально подходят для зрелых и сложных красных бургундских вин, где важно уловить эволюцию аромата от первичных фруктовых тонов к вторичным нотам выдержки в бочке. Также они прекрасно раскрывают ароматику изящных Шардоне, бароло или божоле. Подавать вино в них следует, наполняя бокал не более чем на треть, чтобы дать пространство для развития букета.
В итоге, набор бокалов Zalto Burgundy — это инвестиция в качество дегустаций, превращающая каждый вечер с вином в более глубокий и осознанный опыт. Они рекомендуются тем, кто ищет не просто посуду, а финальный, совершенный элемент для полного раскрытия потенциала великолепного вина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)