Набор бокалов из 2 Zalto Burgundy glasses set of 2 pieces 960 мл
Бокалы Zalto Burgundy, представленные в наборе из двух штук, являются не просто посудой, а точным инструментом для раскрытия тончайших нюансов великих вин. Их форма, объём в 960 миллилитров и невероятно лёгкий, но прочный бессвинцовый хрусталь созданы для того, чтобы обеспечить идеальную аэрацию и точную подачу ароматов.
Почему форма бургундского бокала считается эталонной?
Широкий купол и достаточно большой объём этой модели специально разработаны для вин с изысканным и часто деликатным букетом, таких как Пино Нуар или Неббиоло. Округлая форма направляет вино к центру языка, где лучше воспринимается сладость и фруктовость, смягчая восприятие кислотности. Плавно сужающиеся кверху стенки концентрируют летучие ароматические вещества, позволяя последовательно изучать всю сложность носа вина.
Как тонкость материала влияет на дегустацию?
Бокалы Zalto, будучи невероятно лёгкими и тонкими, практически исчезают в руке, устраняя любой барьер между дегустатором и вином. Это создаёт ощущение чистоты и непосредственности. Отсутствие ободка позволяет вину мягко и равномерно струиться на язык, обеспечивая идеальное текстурированное восприятие, без резких границ.
Для каких вин и ситуаций они созданы?
Эти бокалы — выбор для ценителей, предпочитающих созерцательный подход к вину. Они идеально подходят для зрелых и сложных красных бургундских вин, где важно уловить эволюцию аромата от первичных фруктовых тонов к вторичным нотам выдержки в бочке. Также они прекрасно раскрывают ароматику изящных Шардоне, бароло или божоле. Подавать вино в них следует, наполняя бокал не более чем на треть, чтобы дать пространство для развития букета.
В итоге, набор бокалов Zalto Burgundy — это инвестиция в качество дегустаций, превращающая каждый вечер с вином в более глубокий и осознанный опыт. Они рекомендуются тем, кто ищет не просто посуду, а финальный, совершенный элемент для полного раскрытия потенциала великолепного вина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)