Набор бокалов Lehmann Reference Grand Rouge Леман Референс Гран Руж для красных вин 2 шт 770 мл
Прозрачное стекло без содержания оксида свинца подходит для мойки в посудомоечной машине.
Бокалы Lehmann Reference Grand Rouge представляют собой инструмент высочайшего класса, созданный для полного раскрытия потенциала выдержанных красных вин. Эта модель, рождённая в Эльзасе на знаменитой стеклодувной мануфактуре Lehmann, является эталоном в мире эногастрономии.
Почему форма так важна для красного вина?
Объём в 770 миллилитров и элегантная тюльпанообразная форма обеспечивают вину достаточный контакт с воздухом, что способствует мягкому и естественному раскрытию сложных ароматических букетов. Широкая чаша направляет насыщенный букет прямо к обонятельным рецепторам, а оптимально подобранный диаметр края позволяет вину мягко и точно ложиться на язык, подчёркивая тонкость танинов и полноту вкуса.
С какими винами их стоит использовать?
Бокалы Reference Grand Rouge созданы для зрелых и структурированных красных вин, таких как бордоские ассамбляжи, выдержанные каберне совиньоны, сира или неббиоло. Их геометрия идеально подходит для того, чтобы оценить эволюцию благородного напитка в бокале, смягчая танины и выявляя вторичные и третичные ноты выдержки — кожу, трюфель, спелые фрукты и графит.
Какой опыт они дарят ценителю?
Использование этих бокалов превращает дегустацию в глубокий и аналитический процесс. Вы почувствуете, как меняется восприятие вина, насколько отчётливее становятся оттенки его аромата и текстуры. Это не просто посуда, а проводник, позволяющий установить прямой диалог с виноделом и терруаром. Набор из двух бокалов — это основа для создания интимной и вдумчивой дегустационной атмосферы, где внимание сосредоточено на качестве напитка и беседе.
Что делает их универсальным выбором?
Несмотря на специализацию, эти бокалы демонстрируют замечательную универсальность в рамках своей категории. Они одинаково блестяще представят и мощное бордо, и элегантный бургундский пинo нуар, что делает набор мудрым и практичным приобретением для ценителя, стремящегося к аутентичности восприятия каждого вина. Подавайте их чистыми, при комнатной температуре для вина и слегка охлаждёнными для белых вин полного тела, если это необходимо.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)