Набор бокалов Riedel Veloce Chardonnay of 2 pcs Ридель Велоче Шардоне из 2 шт 670 мл
Бокалы Riedel серии Veloce, созданные специально для вин из сорта Шардоне, представляют собой инструмент для точной дегустации, где форма следует за функцией. Коллекция Veloce, известная своей утончённой и лёгкой конструкцией, предлагает элегантную альтернативу классическим бокалам, не жертвуя при этом профессиональными характеристиками.
Почему форма бокала так важна для Шардоне?
Конструкция этого бокала разработана дегустационной комиссией Riedel для оптимального раскрытия ароматического спектра современных Шардоне. Умеренно открытая чаша направляет вино к нужным зонам восприятия на языке, подчёркивая чистоту фруктовых тонов и балансируя кислотность. Это позволяет в полной мере оценить как яркую минеральность и цитрусовые ноты прохладных регионов, так и сливочную текстуру и nuances дуба в винах, прошедших выдержку в бочке.
Как бокал влияет на впечатление от вина?
Лёгкий и изящный бокал на длинной ножке концентрирует ароматы, обеспечивая точную подачу как молодых, так и выдержанных белых вин. Тонкий ободок позволяет вину мягко и равномерно растекаться по palate, давая возможность оценить всю сложность вкусового профиля — от первичных фруктовых акцентов до вторичных оттенков, приобретённых в процессе виноделия.
Для какого стиля вина и подачи он создан?
Бокал идеально адаптирован для подачи Шардоне в его многообразных проявлениях, от строгих шабли до насыщенных крем-брюле. Его универсальность также позволяет использовать его для других ароматических белых вин с хорошей структурой. Подавать бокалы следует наполненными на одну треть, предварительно убедившись в чистоте и отсутствии посторонних запахов, а температура вина должна соответствовать его стилю.
В итоге, набор из двух бокалов Riedel Veloce Chardonnay — это инвестиция в качество дегустации, предлагающая экспертный уровень восприятия вина в эстетичной и практичной форме, которая подойдёт как для ежедневного использования, так и для особого гастрономического повода.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)