Набор бокалов Rotweinkelch Experience для белого вина 2 шт. 450 мл
Набор бокалов Rotweinkelch Experience для белого вина
Эти бокалы, созданные на историческом немецком заводе Stölzle Lausitz, представляют собой инструмент для глубокого понимания вина. Коллекция Experience разработана для того, чтобы раскрывать тонкие нюансы ароматики и структуры, направляя вкус к оптимальным зонам восприятия.
Почему форма имеет решающее значение?
Удлинённая тюльпановидная чаша объёмом 450 миллилитров служит идеальной платформой для белых вин. Она концентрирует деликатные ароматические вещества, а правильно подобранный изгиб края обеспечивает мягкое, растекающееся попадание вина на язык. Это позволяет оценить не только фруктовую яркость, но и минеральную сложность, текстуру и кислотный каркас.
Какой профиль вин раскрывается лучше всего?
Бокалы Rotweinkelch Experience созданы для полнотелых и сложных белых вин, чей потенциал требует простора. Они великолепно подойдут для выдержанных рислингов, насыщенных шардоне из бургундских бочек или зрелых совиньонов. В таком стекле раскрываются слоистые тона спелых фруктов, цветочные акценты, ноты выдержки и медовые обертоны, которые в менее точной посуде могут остаться нераскрытыми.
Что важно при использовании?
Для достижения идеального результата бокалы следует наполнять не более чем на треть. Это даст вину необходимый объём воздуха для эволюции в бокале. Подачу рекомендуется предварять лёгким охлаждением самого стекла. После использования ручная мойка без агрессивных средств сохранит кристальную прозрачность и тонкость граней.
Каково итоговое впечатление сомелье?
Stölzle Lausitz предлагает не просто посуду, а профессиональный инструмент для ценителей. Эти бокалы — разумный выбор для тех, кто стремится перевести дегустацию своих любимых белых вин на новый уровень точности и получения полного, ничем не искажённого впечатления. Они превращают каждый вечер с вином в осознанный и богатый опыт.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)