Фужеры для шампанского Nachtmann Vivendi
Элегантные фужеры Vivendi от немецкой мануфактуры Nachtmann — это инструмент для ценителей игристых вин, созданный из бессвинцового хрусталя. Их классическая удлинённая форма, или флют, идеально соответствует современным представлениям о правильной подаче шампанского. Объём в 272 миллилитра позволяет вину раскрыть всю палитру ароматов, а тонкие стенки и отполированный до блеска край подчёркивают деликатность напитка.
Почему форма бокала так важна для игристого вина?
Узкий и высокий силуэт флюта концентрирует тонкие ароматические ноты, направляя их прямо к обонятельным рецепторам. Это помогает уловить не только первичные фруктовые тона, но и сложные оттенки, рождённые автолизом и выдержкой на осадке. Кроме того, такая форма способствует образованию непрерывной и изящной цепочки пузырьков, что является не только зрелищным, но и важным показателем качества.
В чём преимущество хрусталя Nachtmann?
Бессвинцовый хрусталь, из которого изготовлены фужеры, сочетает в себе кристальную прозрачность, удивительную лёгкость и звонкую прочность. Каждый бокал тщательно отшлифован и огранён вручную, что гарантирует безупречную гладкость края. Это не просто посуда, а часть ритуала, где тактильные ощущения и визуальное восприятие играют ключевую роль в дегустации.
Какой стиль вин раскрывают эти бокалы?
Фужеры Vivendi созданы для современных, не обязательно насыщенных, игристых вин. Они прекрасно подойдут для изящного шампанского с акцентом на цитрусовые и минеральные ноты, для свежих кремов, испанского кавы или молодого франчакорты. В таком бокале ярче проявляется кислотность и чистота фруктов, а нежная перистая игристость сохраняется дольше.
Каковы рекомендации по использованию и уходу?
Подавайте шампанское в предварительно охлаждённых бокалах, наполняя их не более чем на две трети. Мойте фужеры вручную тёплой водой с минимальным количеством мягкого моющего средства, избегая агрессивных губок, чтобы сохранить безупречную полировку. Храните их в вертикальном положении или на подвесной полке, где они будут защищены от пыли и случайных повреждений. Эти бокалы — выбор для тех, кто ценит в вине не только вкус, но и эстетику процесса, превращая каждую дегустацию в небольшое, но совершенное событие.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Виноградорское хозяйство основано более 30 лет назад.
Отец — Спасибенко Владимир, имеет огромный опыт в виноградарстве, приумножил площадь насаждений нашего хозяйства. Вместе с сыном Спасибенко Николаем, в 2022 году запустили свой винодельческий проект «гаражного» производства.
Первые лозы возделывал дедушка — Спасибенко Николай Григорьевич.
На сегодняшний день в хозяйстве 22 га виноградников, которые произрастают в пределах п. Сенной.
Винный сет:
Петнат Пино гри. Искры гламура
Петнат "Мерлин Мерло"
Вино Шардоне+Пино Гри, белое сухое
Вино Ркацители "Брызги жизни"
Вино Пино нуар
Вино Каберне Совиньон
Вино "Тинтос"
Вино Сира
Вино Саперави
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Виноградники возделываются в соответствии с принципами органического виноградарства. Собственной винодельни у хозяйства пока нет, поэтому винификация проводится на площадках партнёров — крымских виноделен «Манкопия» (Суворово) и «Новозаведённое» (Любимовка).
Винный сет:
Рислинг Цитрусы Владимир Бондарчук, 2024
Рислинг Владимир Бондарчук, 2023
Кокур Владимир Бондарчук, 2023
Шардоне Дрожжи-Бочки Владимир Бондарчук, 2024
Шардоне Холодное Брожение Владимир Бондарчук, 2024
Каберне Совиньон Владимир Бондарчук, 2023
Романтик Владимир Бондарчук, 2023
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Известняковые склоны Бургундии, где миллионы лет назад было море, дарят винам минеральность и свежесть.
Ледниковые почвы Франчакорты и прохлада альпийских ветров создают один из лучших терруаров Италии для классического метода.
Солнечный Пфальц удивляет сочетанием зрелости и кислотности.
На Сицилии море, ветер и жаркое солнце рождают игристые с ярким средиземноморским характером. А в самом сердце Пенедеса, среди холмов и известняковых почв, появляются Corpinnat.
Мы приглашаем вас попробовать не просто 8 вин, а 8 историй о терруаре, времени и мастерстве виноделов. Каждое из них — яркое отражение своего места рождения, и именно поэтому они такие разные, но одинаково захватывающие.
В этот вечер мы отправимся в путешествие по миру игристых:
Вино Neiss Blanc de Blancs Sparkling Wine brut (Германия, Пфальц)
Игристое вино Domaine de la Vougeraie Cremant de Bourgogne Fete de Famille Brut Nature (Франция, Бургундия)
Игристое вино Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Pinor Noir et Chardonnay Brut NV (Франция, Бургундия)
Игристое вино Domaine Vincent Bouzereau Crémant de Bourgogne NV (Франция, Бургундия)
Игристое вино Marco De Bartoli, Terzavia Metodo Classico (Италия, Сицилия)
Игристое вино Gramona Corpinat Imperial Gran Reserva (Испания)
Игристое вино Villa Franciacorta Emozione Brut (Италия, Ломбардия)
Игристое вино Vallana Brut Rose Metodo Classico (Италия, Пьемонт)
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)