Набор Glencairn Glass Гленкейрн Гласс из 2 бокалов для виски 190 мл п/у дерево
Бокалы Glencairn Glass представляют собой канонический инструмент для профессиональной дегустации виски, признанный дистиллерами и ценителями по всему миру. Их форма, рождённая в Шотландии, является результатом глубокого понимания того, как должен раскрываться аромат крепкого дистиллята.
Почему форма бокала так важна для виски?
Узкое горлышко концентрирует сложные ароматы, направляя их к носу, в то время как округлое основание даёт достаточно пространства для циркуляции и развития букета. Толстое дно не только обеспечивает устойчивость, но и позволяет комфортно согревать напиток ладонью, высвобождая дополнительные оттенки.
Как этот бокал меняет восприятие напитка?
Использование Glencairn превращает употребление виски из бытового ритуала в аналитическую дегустацию. Он позволяет последовательно оценить весь спектр ароматов — от лёгких цветочных и фруктовых нот у горлышка до глубоких ванильных, дубовых или торфяных тонов в основании. Вкус воспринимается более целостно и детализированно.
Для какого виски и как его правильно подавать?
Бокал универсален для всех типов виски — от лёгкого бурбона и изысканного односолодового скотча до насыщенного ржаного виски. Подавать напиток следует при комнатной температуре, налив небольшой объём, чтобы оставалось пространство для аромата. Деревянная подставка не только завершает эстетику набора, но и защищает поверхность стола, обеспечивая безопасное хранение бокалов.
В итоге, набор из двух бокалов Glencairn — это инвестиция в более глубокое понимание виски. Это выбор для тех, кто ценит точность, традицию и намерен в полной мере оценить мастерство дистиллеров, открывая новые грани даже в хорошо знакомом напитке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)