Набор Glencairn Glass Гленкейрн Гласс из 2 бокалов для виски 190 мл вертикальная п/у
Бокал Glencairn давно перестал быть просто посудой и превратился в инструмент для профессиональной дегустации виски. Его уникальная форма, созданная в Шотландии по инициативе мастеров винокурен, стала эталоном для ценителей крепких спиртных напитков по всему миру.
Почему форма бокала так важна для виски?
Дизайн Glencairn — это результат тщательных исследований. Узкое горлышко концентрирует сложные ароматы, не давая им быстро улетучиться, а округлое основание позволяет аккуратно взболтать напиток, раскрывая глубину его букета. Толстое дно удобно для удержания в руке, не нагревая содержимое, а короткая ножка обеспечивает устойчивость.
Что оценит в нём настоящий ценитель?
Работая с этим бокалом, вы получаете возможность полноценно анализировать виски. Вначале оценивается цвет и вязкость, затем, через направленное горлышко, улавливаются тонкие ноты аромата — от лёгких цветочных акцентов до насыщенных тонов специй, дуба или сухофруктов. Форма способствует правильному распределению вкуса на нёбе, позволяя прочувствовать баланс между сладостью, кислотностью, горечью и алкогольной теплотой.
Какой виски стоит попробовать в бокале Glencairn?
Этот бокал универсален. Он одинаково хорошо подходит для оценки сложного односолодового скотча, где важна каждая деталь букета, для выдержанного бурбона с его ванильно-дубовым профилем, или даже для качественного выдержанного рома. Он помогает понять структуру напитка, его текстуру и долгое послевкусие, превращая обычное употребление в осмысленную дегустацию.
Набор из двух бокалов — это решение для тех, кто ценит как сам процесс знакомства с напитком, так и возможность разделить этот опыт. Glencairn не изменяет виски, а честно и полно раскрывает его характер, предлагая диалог между напитком и дегустатором.
```ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости