Набор бокалов Riedel Bar Neat представляет собой специализированный инструмент для дегустации крепких алкогольных напитков, в первую очередь коньяка. Эти бокалы, созданные в австрийской мастерской Riedel, являются результатом глубокого изучения влияния формы на восприятие аромата и вкуса.
Чем уникальна форма Bar Neat?
Дизайн бокала Bar Neat, или «нит», разработан для концентрации интенсивных ароматов выдержанных дистиллятов. Узкое горлышко удерживает сложный букет, направляя его к обонятельным рецепторам, в то время как округлая чаша достаточного объема позволяет напитку раскрыться при легком согревании в ладони.
Как это влияет на дегустацию?
Использование правильного бокала превращает употребление коньяка из бытового ритуала в сенсорный опыт. Форма Bar Neat смягчает восприятие алкоголя, выявляя тонкие ноты выдержки в дубе, сухофруктов, ванили, кожи и табака, которые могут быть потеряны в бокале иной конструкции. Это позволяет в полной мере оценить сложность и нюансы благородного напитка.
Для какого стиля напитков они подходят?
Хотя бокалы созданы для коньяка и арманьяка, их универсальность оценит ценитель и других выдержанных дистиллятов. Они идеальны для односолодового виски, особенно шерри- или бурбон-кескового, а также для выдержанного рома и кальвадоса. Набор из двух бокалов предназначен для совместной дегустации, что делает его отличным выбором для подарка или личного использования.
Каковы рекомендации сомелье?
Подавайте напиток комнатной температуры, налив небольшой объем в чистый, сухой бокал. Не спешите, дайте ароматам развиться в чаше. Riedel Bar Neat — это инвестиция в культуру потребления крепких алкогольных напитков, предлагающая профессиональный подход к раскрытию их глубины и характера. Этот набор для тех, кто стремится к точности и эстетике в каждой детали.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)