Набор из 2 бокалов Riedel Bar Neat Ридель Бар Нит для коньяка 175 мл
Набор бокалов Riedel Bar Neat представляет собой специализированный инструмент для дегустации крепких алкогольных напитков, в первую очередь коньяка. Эти бокалы, созданные в австрийской мастерской Riedel, являются результатом глубокого изучения влияния формы на восприятие аромата и вкуса.
Чем уникальна форма Bar Neat?
Дизайн бокала Bar Neat, или «нит», разработан для концентрации интенсивных ароматов выдержанных дистиллятов. Узкое горлышко удерживает сложный букет, направляя его к обонятельным рецепторам, в то время как округлая чаша достаточного объема позволяет напитку раскрыться при легком согревании в ладони.
Как это влияет на дегустацию?
Использование правильного бокала превращает употребление коньяка из бытового ритуала в сенсорный опыт. Форма Bar Neat смягчает восприятие алкоголя, выявляя тонкие ноты выдержки в дубе, сухофруктов, ванили, кожи и табака, которые могут быть потеряны в бокале иной конструкции. Это позволяет в полной мере оценить сложность и нюансы благородного напитка.
Для какого стиля напитков они подходят?
Хотя бокалы созданы для коньяка и арманьяка, их универсальность оценит ценитель и других выдержанных дистиллятов. Они идеальны для односолодового виски, особенно шерри- или бурбон-кескового, а также для выдержанного рома и кальвадоса. Набор из двух бокалов предназначен для совместной дегустации, что делает его отличным выбором для подарка или личного использования.
Каковы рекомендации сомелье?
Подавайте напиток комнатной температуры, налив небольшой объем в чистый, сухой бокал. Не спешите, дайте ароматам развиться в чаше. Riedel Bar Neat — это инвестиция в культуру потребления крепких алкогольных напитков, предлагающая профессиональный подход к раскрытию их глубины и характера. Этот набор для тех, кто стремится к точности и эстетике в каждой детали.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости