Бокалы Riedel серии Bar Nick & Nora представляют собой образец австрийского стеклодувного мастерства, ориентированный на современную барную культуру. Их элегантная, слегка зауженная форма, унаследованная от классических коктейльных бокалов середины прошлого века, создана не только для эстетики, но и для точной подачи напитков.
Чем обусловлена специфическая форма этого бокала?
Умеренный объём в 140 миллилитров и собранный край концентрируют ароматы, направляя их к обонянию ценителя. Такая геометрия идеально подходит для подачи крепких коктейлей «апперетивного» стиля, таких как «Мартини» или «Манхэттен», где важна чистота восприятия каждого компонента. Бокал также прекрасно проявляет себя для сервировки чистой воды или дистиллятов, позволяя оценить их кристальную прозрачность и тонкий букет без излишнего испарения спирта.
Какие гастрономические сочетания будут уместны?
Напитки, поданные в этих бокалах, гармонично сопровождают лёгкие закуски и канапе. Тонкие ароматы «Негрони» или «Апероля Шпритца» в таком сосуде прекрасно сочетаются с оливками, вяленым мясом или зрелыми сырами, не перебивая, а дополняя вкусовую палитру.
Каково общее впечатление от использования?
Бокалы Nick & Nora от Riedel — это инструмент для ценителя, где функциональность и изысканный дизайн находятся в совершенном балансе. Их выбор говорит о внимании к деталям и понимании того, как правильная посуда раскрывает характер напитка. Этот набор станет безупречным приобретением для домашнего бара, нацеленного на аутентичную и эстетически безупречную подачу.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)