Набор бокалов Riedel Extreme Rosé Champagne/Rosé Wine
Два бокала из серии Extreme австрийской мануфактуры Riedel, созданные специально для розовых игристых и тихих вин. Коллекция Extreme, известная своим ультратонким стеклом и смелым дизайном, предлагает инструмент, где форма следует за функцией с максимальной точностью.
Почему форма бокала так важна для розового вина?
Удлинённая тюльпановидная форма с акцентированным изгибом концентрирует тонкие ароматические ноты, характерные для изящных розовых вин. Специально разработанный контур направляет напиток к оптимальным зонам восприятия на нёбе, позволяя в полной мере оценить баланс между фруктовой сочностью, свежей кислотностью и, в случае игристых версий, нежной перистой.
Как бокал влияет на впечатление от дегустации?
Невероятно лёгкие и тонкостенные, эти бокалы практически растворяются в руке, создавая ощущение непосредственного контакта с вином. Объём в 325 миллилитров идеален для того, чтобы вино могло раскрыться, а его температура оставалась стабильной. Утончённый розовый цвет ножки — не просто эстетический штрих, а намёк на предназначение сосуда для ярких гастрономических пар.
С какими винами и блюдами их стоит использовать?
Бокалы созданы для современных, ярких розовых вин — от провансальских блендов и пино нуаров до розовых шампанских и кремов. Их точность и элегантность подчеркнут ягодную и цитрусовую ароматику, поддержат свежесть и минеральность. Такая посуда станет идеальным спутником для лёгких закусок, рыбных тартаров, блюд из белого мяса и мягких сыров, где важна гармония деликатностей.
В качестве рекомендации, эти бокалы — выбор для вдумчивой дегустации, превращающей каждый глоток розового вина в более чёткое и эмоциональное переживание. Они предлагают не просто выпить вино, а исследовать его архитектуру, что оценят как увлечённые энтузиасты, так и требовательные профессионалы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)