Бокалы Riedel серии O — это концептуальное переосмысление формальной сервировки, где эргономика и функциональность выходят на первый план. Коллекция Tumbler, созданная для повседневного удовольствия, предлагает универсальный и комфортный дизайн без ножки, который идеально ложится в ладонь.
Чем форма «Шардоне» отличается от универсальной?
Модель «Шардоне» в линейке O — не просто стакан, а тщательно просчитанный инструмент. Её форма и объём (580 мл) специально разработаны для раскрытия ароматического профиля белых вин средней и полной структуры. Широкое горло позволяет насыщать вино кислородом, смягчая его, а затем направляет ароматы к носу, акцентируя фруктовые и минеральные ноты, характерные для сортов вроде Шардоне, Вионье или Соаве.
Для какого стиля вина и подачи он создан?
Бокал создан для современных, неформальных ситуаций, где ценится как качество напитка, так и удобство. Он прекрасно подходит для полнотелых белых вин, выдержанных в бочке, а также для лёгких красных. Его можно использовать как для спокойной дегустации, так и для фуршетного обслуживания. Подавать вино рекомендуется при соответствующей сорту температуре, заполняя бокал не более чем на треть, чтобы дать ароматам пространство для развития.
Какое общее впечатление и рекомендации сомелье?
Набор из двух таких бокалов — это инвестиция в повседневную культуру пития, где технология Riedel становится частью непринуждённого образа жизни. Они предлагают серьёзный дегустационный потенциал в лаконичном дизайне. Эти бокалы стоит выбрать тем, кто ищет функциональный, прочный и эстетичный предмет для наслаждения качественными винами вне строгих рамок классической сервировки.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)