Бокалы Riedel серии O — это концептуальное переосмысление формальной сервировки, где эргономика и функциональность выходят на первый план. Коллекция Tumbler, созданная для повседневного удовольствия, предлагает универсальный и комфортный дизайн без ножки, который идеально ложится в ладонь.
Чем форма «Шардоне» отличается от универсальной?
Модель «Шардоне» в линейке O — не просто стакан, а тщательно просчитанный инструмент. Её форма и объём (580 мл) специально разработаны для раскрытия ароматического профиля белых вин средней и полной структуры. Широкое горло позволяет насыщать вино кислородом, смягчая его, а затем направляет ароматы к носу, акцентируя фруктовые и минеральные ноты, характерные для сортов вроде Шардоне, Вионье или Соаве.
Для какого стиля вина и подачи он создан?
Бокал создан для современных, неформальных ситуаций, где ценится как качество напитка, так и удобство. Он прекрасно подходит для полнотелых белых вин, выдержанных в бочке, а также для лёгких красных. Его можно использовать как для спокойной дегустации, так и для фуршетного обслуживания. Подавать вино рекомендуется при соответствующей сорту температуре, заполняя бокал не более чем на треть, чтобы дать ароматам пространство для развития.
Какое общее впечатление и рекомендации сомелье?
Набор из двух таких бокалов — это инвестиция в повседневную культуру пития, где технология Riedel становится частью непринуждённого образа жизни. Они предлагают серьёзный дегустационный потенциал в лаконичном дизайне. Эти бокалы стоит выбрать тем, кто ищет функциональный, прочный и эстетичный предмет для наслаждения качественными винами вне строгих рамок классической сервировки.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)