Набор из 2 бокалов Riedel O Wine Tumbler Pinot / Nebbiolo Ридель О Вайн Тумблер Пино Нуар Неббиоло 690 мл
Бокалы Riedel серии O Wine Tumbler — это современная интерпретация классических декантеров, созданная для ценителей, которые стремятся к максимальному раскрытию вина без излишнего церемониала. Коллекция разработана в одиннадцатом поколении семьи, чье имя стало синонимом винопития, и предлагает прагматичный подход к сервировке.
Чем форма для Пино Нуар и Неббиоло отличается от универсальной?
Модель Pinot / Nebbiolo имеет специфическую, слегка сужающуюся кверху тюльпановидную форму. Она направлена на то, чтобы бережно сконцентрировать изысканные ароматические ноты этих капризных сортов — нежные ягодные, цветочные и пряные тона — и подвести их к наиболее восприимчивой зоне носа. Широкая основа чаши позволяет вину насытиться кислородом, смягчая танины и раскрывая сложную структуру, что особенно важно для зрелых бургундских или бароло.
Почему этот бокал подходит для повседневного использования?
Дизайн Tumblers сознательно лишен хрупкой ножки, что делает бокал устойчивым и менее формальным. Объем в 690 миллилитров дает вину достаточное пространство для аэрации прямо в бокале. Изготовленные из тонкого бессвинцового хрусталя, они приятно тяжелы в руке и демонстрируют идеальный баланс между элегантностью и практичностью для неспешного вечера.
Какой опыт предлагает эта пара бокалов?
Набор из двух таких бокалов — это инвестиция в качество повседневного ритуала. Они универсальны для всего спектра красных вин от легких до полнотелых, но именно с Пино Нуар, Неббиоло, Гаме или другими ароматическими красными сортами проявляют себя наиболее ярко. Это выбор для тех, кто ценит глубину восприятия вина и при этом предпочитает современную, лаконичную эстетику на столе. Подача вина при температуре 14-16 градусов Цельсия в такой бокал станет завершающим штрихом, позволяющим напитку проявить весь свой характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости