Бокалы Riedel серии O Wine Tumbler — это современная интерпретация классических декантеров, созданная для ценителей, которые стремятся к максимальному раскрытию вина без излишнего церемониала. Коллекция разработана в одиннадцатом поколении семьи, чье имя стало синонимом винопития, и предлагает прагматичный подход к сервировке.
Чем форма для Пино Нуар и Неббиоло отличается от универсальной?
Модель Pinot / Nebbiolo имеет специфическую, слегка сужающуюся кверху тюльпановидную форму. Она направлена на то, чтобы бережно сконцентрировать изысканные ароматические ноты этих капризных сортов — нежные ягодные, цветочные и пряные тона — и подвести их к наиболее восприимчивой зоне носа. Широкая основа чаши позволяет вину насытиться кислородом, смягчая танины и раскрывая сложную структуру, что особенно важно для зрелых бургундских или бароло.
Почему этот бокал подходит для повседневного использования?
Дизайн Tumblers сознательно лишен хрупкой ножки, что делает бокал устойчивым и менее формальным. Объем в 690 миллилитров дает вину достаточное пространство для аэрации прямо в бокале. Изготовленные из тонкого бессвинцового хрусталя, они приятно тяжелы в руке и демонстрируют идеальный баланс между элегантностью и практичностью для неспешного вечера.
Какой опыт предлагает эта пара бокалов?
Набор из двух таких бокалов — это инвестиция в качество повседневного ритуала. Они универсальны для всего спектра красных вин от легких до полнотелых, но именно с Пино Нуар, Неббиоло, Гаме или другими ароматическими красными сортами проявляют себя наиболее ярко. Это выбор для тех, кто ценит глубину восприятия вина и при этом предпочитает современную, лаконичную эстетику на столе. Подача вина при температуре 14-16 градусов Цельсия в такой бокал станет завершающим штрихом, позволяющим напитку проявить весь свой характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)