Набор из 2 бокалов Riedel O Wine Tumbler Riesling/Sauvignon Blanc Ридель Серия О Рислинг/Совиньон Блан 375 мл
Бокалы Riedel серии O, созданные для современных ценителей, представляют собой элегантное переосмысление классической формы в универсальном тумблере. Эта конкретная модель, разработанная для сортов Рислинг и Совиньон Блан, является результатом многолетних исследований австрийской династии Riedel в области влияния формы бокала на восприятие вина.
Чем уникальна форма для белых ароматных вин?
Бокал-тумблер из этой пары обладает точно выверенным контуром, который способствует оптимальной аэрации и направленной подаче ароматов. Умеренно открытая чаша концентрирует изысканные первичные ароматы типичные для прохладных Рислингов и ярких Совиньонов Блан, подчеркивая цитрусовые тона, минеральные ноты и сложную цветочную составляющую, не позволяя им быстро улетучиться.
Как это влияет на вкусовое восприятие?
Специально подобранный объем и форма направляют вино к нужным зонам языка, гармонизируя баланс между кислотностью, фруктовостью и, в случае выдержанных Рислингов, ощущаемой сладостью. Это позволяет в полной мере оценить структуру, чистоту и многослойность напитка, делая дегустацию более осознанной даже в непринужденной обстановке.
Для какого формата употребления они созданы?
Бокалы серии O идеально подходят для повседневного элегантного употребления вина, неформальных встреч или современных гастрономических экспериментов. Их устойчивая форма и отсутствие хрупкой ножки делают их практичным, но не менее профессиональным инструментом. Подавать в такие бокалы стоит охлажденные белые и розовые вина, а также легкие красные, для которых важна свежесть и ароматическая выразительность.
В целом, этот набор предлагает философию современного подхода к вину, где эргономика и функциональность встречаются с безупречным австрийским качеством и глубиной экспертного знания. Это выбор для тех, кто ценит суть вкуса и аромата, представленную в универсальном и лаконичном дизайне.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости