Набор из 2 бокалов Riedel O Wine Tumbler Shiraz / Syrah Ридель Серия О Сира/Шираз 620 мл
Бокалы Riedel серии O Tumbler для вин из сорта Сира/Шираз представляют собой современную интерпретацию классической дегустационной посуды. Эта модель, созданная в Австрии легендарной семейной мануфактурой Riedel, отказывается от традиционной ножки в пользу эргономичной формы тумблера, что делает её идеальной для неформальной обстановки.
Чем форма бокала влияет на восприятие вина?
Объём в 620 миллилитров и широкая округлая чаша обеспечивают вину максимальный контакт с воздухом, способствуя мягкой и быстрой аэрации. Специфический изгиб края направляет напиток в оптимальную зону восприятия на нёбе, где раскрываются характерные для мощных красных вин тона спелых тёмных ягод, чёрного перца и пряностей.
Для каких вин создана эта модель?
Бокал разработан специально для вин из сорта Сира (Шираз) — будь то насыщенные и пряные образцы из долины Роны, концентрированные австралийские ширазы или элегантные интернациональные стили. Его геометрия смягчает танины, подчёркивает фруктовую сочность и позволяет в полной мере оценить сложный ароматический букет, от первичных фруктовых нот до вторичных оттенков выдержки в дубе.
Как использовать такие бокалы на практике?
Универсальность тумблера позволяет с лёгкостью сочетать его с различными гастрономическими ситуациями. Он одинаково уместен для подачи полнотелого красного вина к стейку или баранине, как и для неспешного вечернего дегустирования. Прочная конструкция и отсутствие хрупкой ножки делают набор практичным решением для повседневного использования, пикников или фуршетов, где важна устойчивость.
В итоге этот набор предлагает профессиональный подход к подаче вина в современном формате. Он является осознанным выбором для ценителей, которые ищут функциональность и безупречное качество Riedel без строгого церемониала, стремясь к тому, чтобы ничто не отвлекало от изучения глубины и характера любимого напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости