Бокалы Riedel Performance Cabernet
Два бокала из серии Performance, созданные австрийской мануфактурой Riedel специально для полнотелых красных вин на основе Каберне Совиньон.
В чём особенность формы бокала Performance Cabernet?
Модель Performance Cabernet представляет собой эволюцию классической формы Vinum. Её отличительная черта — запатентованный и отогнутый внутрь край, который направляет вино в оптимальную точку на языке. Это позволяет сразу оценить всю сложность и баланс вина, смягчая восприятие танинов и подчёркивая фруктовую сочность. Объём в 834 миллилитра даёт вину пространство для раскрытия ароматического букета.
Для каких вин создана эта модель?
Бокал идеально адаптирован для вин Бордо, Каберне Совиньон, Мерло, а также других структурированных и выдержанных в дубе красных вин со всего мира. Его геометрия сконструирована так, чтобы гармонизировать плотную танинную структуру, вывести на первый план ароматы спелых тёмных ягод, выдержку в бочке и сложные третичные тона, сохраняя при этом свежесть.
Какой опыт дают эти бокалы при дегустации?
Использование бокалов Riedel Performance — это переход на качественно иной уровень восприятия вина. Вы получаете инструмент, который не просто служит сосудом, а становится проводником, раскрывая истинный замысел винодела. Вино в таком бокале звучит яснее, его текстура становится более округлой и цельной, а ароматический спектр — детализированным и чистым.
Каковы рекомендации по использованию и уходу?
Бокалы выполнены из тонкого, удивительно лёгкого и прозрачного свинцового хрусталя, что требует аккуратного обращения. Мыть их рекомендуется вручную, избегая агрессивных моющих средств. Для полного раскрытия вина бокал следует наполнять не более чем на треть. Набор из двух бокалов — это готовое решение для ценителей, открывающее возможность для глубокого и совместного изучения любимых вин.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)