Набор из двух бокалов Riedel Performance Champagne — это инструмент для ценителя, созданный для полного раскрытия характера игристых вин. Коллекция Performance, производимая в Австрии, славится инновационным сочетанием тонкого, но прочного хрусталя и запатентованной технологии изготовления ножки, что обеспечивает не только элегантный внешний вид, но и исключительный баланс в руке.
Чем форма бокала влияет на восприятие шампанского?
Модель «Шампань» с её вытянутой, строгой тюльпановидной формой направлена на концентрированное выражение ароматики. Узкое горлышко фокусирует тонкие ноты, будь то цитрусовые и белые цветы в брюте или тосты и выпечка в выдержанном кюве, позволяя им развиваться постепенно. Такая геометрия способствует образованию изящной, устойчивой цепочки пузырьков и помогает сохранить прохладу и игристость напитка дольше, чем в классической флейте.
Для каких вин и ситуаций создан этот бокал?
Бокал идеально подходит для сервировки качественного шампанского, кремá и других игристых вин, произведённых классическим бутылочным методом. Его универсальность оценит как тот, кто изучает нюансы автолиза в блан де бланах, так и гость на празднике, где подаётся насыщенный пинот нуар. Подавать бокалы следует вымытыми без использования агрессивных моющих средств, охлаждёнными, заполняя их не более чем на две трети, чтобы дать ароматам пространство для собрания под краем.
Какое впечатление производит набор?
Этот набор — инвестиция в более глубокое понимание игристого вина. Он превращает дегустацию в более осмысленный и эстетически совершенный ритуал, где внимание фокусируется на содержимом, а не на посуде, которая остаётся тактильно приятным и незаметным проводником к удовольствию. Riedel Performance Champagne set рекомендован для тех, кто ищет современную, функциональную и утончённую альтернативу традиционным формам бокалов для праздника и вдумчивой дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)