Набор из 2 бокалов Riedel Performance Chardonnay set of 2 glasses Ридель Перформанс Шардоне 727 мл
Бокалы Riedel Performance Chardonnay, набор 2 шт.
Бокалы серии Performance от австрийской династии Riedel — это синтез вековых традиций хрустального дела и современных технологий. Коллекция создана для того, чтобы раскрыть характер конкретного сорта винограда, и каждый бокал является результатом кропотливой работы сомелье и виноделов. Модель для Шардоне представляет собой эталонный инструмент для дегустации белых вин с богатой текстурой и сложным ароматическим профилем.
Почему форма бокала так важна для Шардоне?
Бокал Performance Chardonnay обладает удлинённой тюльпановидной формой с элегантно зауженным краем. Такая геометрия направляет ароматы непосредственно к обонятельным рецепторам, позволяя в полной мере оценить сложный букет — от первичных фруктовых нот до вторичных оттенков, рождённых выдержкой в дубе. Объём в 727 миллилитров предоставляет вину достаточное пространство для аэрации и развития в бокале, а тонкие, почти невесомые стенки из свинцового хрусталя подчёркивают чистоту вкуса.
Какие вина стоит подавать в этих бокалах?
Эта модель идеально адаптирована для полнотелых белых вин с выраженной структурой. Она великолепно подойдёт не только для Шардоне из Бургундии, Калифорнии или Австралии, но и для зрелых Рислингов, Сотернов или белых вин из сорта Вионье. Бокал мягко акцентирует кремовую текстуру и минеральную составляющую, балансируя кислотность и объём на нёбе. Подавать его следует, удерживая за длинную изящную ножку, чтобы не нарушать температурный режим напитка.
В чём заключается рекомендация сомелье?
Набор из двух бокалов Riedel Performance — это инвестиция в качество дегустаций. Эти бокалы превращают каждую пробу вина в более осознанный и глубокий опыт, раскрывая нюансы, которые могут остаться незамеченными в универсальной посуде. Они рекомендованы как ценителям, стремящимся к аутентичному восприятию вин, так и профессионалам, для которых точность — ключевой принцип. Это выбор в пользу безупречной формы, следующей за содержанием.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости