Набор из 2 бокалов Riedel Performance Riesling set of 2 glasses Ридель Перформанс Рислинг 623 мл
Бокалы Riedel Performance Riesling
Два бокала из серии Performance, созданные австрийской мануфактурой Riedel специально для вин из сорта Рислинг. Эта коллекция представляет собой воплощение функционального дизайна, где каждая форма рождается из глубокого изучения характера конкретного вина.
В чём особенность формы для Рислинга?
Бокал Performance Riesling объёмом 623 миллилитра отличается удлинённой, элегантно сужающейся тюльпановидной формой. Такие пропорции неслучайны. Они мягко концентрируют изысканные первичные ароматы цветов, цитрусов и минеральных нот, столь характерные для классических Рислингов, и направляют их к носу. Одновременно форма способствует точной подаче вина к нужным зонам ротовой полости, подчёркивая живую кислотность и чистоту фруктового вкуса, балансируя возможную остаточную сладость.
Какой опыт даёт бокал Performance?
Бокалы серии Performance изготовлены из утончённого, но исключительно прочного свинцового хрусталя. Невероятно тонкий и гладкий ободок практически растворяется на губах, обеспечивая идеальный контакт с вином без каких-либо помех. Это позволяет сосредоточиться на чистоте вкусового восприятия. Каждый бокал становится точным инструментом, раскрывающим все грани вина — от молодого и яркого до выдержанного в бочке или зрелого позднего сбора.
Кому и для каких вин они подойдут?
Этот набор — выбор вдумчивого ценителя, стремящегося к аутентичному восприятию белых вин. Бокалы идеально адаптированы не только для немецких, австрийских или эльзасских Рислингов, но и для других ароматических сортов с высокой кислотностью, таких как Совиньон Блан, Вердиккио или Грюнер Вельтлинер. Они одинаково хороши для повседневной дегустации и для особых случаев, превращая подачу вина в осознанный ритуал. Рекомендуется наполнять бокал на одну треть, чтобы дать вину пространство для раскрытия ароматического букета.
В итоге, Riedel Performance Riesling — это не просто посуда, а ключ к более глубокому пониманию вина, предлагающий эталонную точность и тактильное удовольствие от каждой дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости