Набор из 2-х бокалов для вина Italesse Masterclass 90 Италессе Мастеркласс 90 950 мл
Набор бокалов Italesse Masterclass 90
Бокалы серии Masterclass 90 от итальянского производителя Italesse представляют собой образец современного подхода к эногастрономическому ритуалу. Коллекция создана для ценителей, понимающих, как форма сосуда влияет на восприятие напитка. Эти бокалы, изготовленные в Италии из тончайшего бессвинцового хрусталя, сочетают ультрасовременный дизайн с классическими пропорциями, обеспечивающими правильную аэрацию вина.
Почему форма бокала так важна для вина?
Объём в 950 миллилитров и высокая тюльпанообразная форма создают идеальное пространство для раскрытия ароматического букета. Узкий край бокала фокусирует испарения, направляя их к обонятельным рецепторам, в то время как достаточно широкое основание позволяет вину насыщаться кислородом. Такая геометрия подходит для выдержанных красных вин с комплексной структурой, таких как Бордо, Бароло или Каберне Совиньон, а также для полнотелых белых вин вроде выдержанного Шардоне.
Какой вклад вносит материал изготовления?
Использование высококачественного хрусталя обеспечивает не только визуальную лёгкость и элегантность, но и необходимую тонкость края. Гладкий, неутолщённый ободок позволяет вину мягко и равномерно стекать на язык, не искажая текстуру и вкусовые нюансы. Это критически важно для точной дегустационной оценки, когда на первый план выходят тонкости танинов, кислотности и послевкусия.
Для какого повода и сервировки они предназначены?
Набор из двух бокалов Masterclass 90 — это решение для интимной дегустации или особого ужина, где внимание сфокусировано на качестве напитка и беседе. Бокалы универсальны и достойно представят как зрелые вина из вашей коллекции, так и особые приобретения. Рекомендуется наполнять их не более чем на треть, чтобы дать вину возможность дышать. Мойте их вручную мягкими средствами, чтобы сохранить безупречную прозрачность хрусталя на долгие годы.
Выбор бокалов Italesse Masterclass 90 — это инвестиция в более глубокое и точное восприятие вина. Они становятся молчаливым соучастником дегустации, оставаясь незаметными, но существенно усиливая впечатление от каждого глотка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости