Набор из 2-х бокалов для игристого вина Italesse Etoile Sparkle Италессе Этуаль Спаркле 480 мл
Набор бокалов Italesse Etoile Sparkle — это изящный инструмент для ценителей игристых вин, созданный в Италии, стране с безупречным вкусом к винному ритуалу. Коллекция Etoile воплощает классическую форму флюта, или тюльпана, которая считается эталонной для раскрытия нюансов шампанского и других игристых напитков. Объём в 480 миллилитров позволяет вину дышать, концентрируя тонкие ароматические букеты, а длинная ножка обеспечивает комфорт, не нагревая содержимое.
Почему форма бокала так важна для игристого?
Узкое горлышко и вытянутый купол этого бокала работают как ароматический концентратор. Они бережно сохраняют пузырьки углекислоты, обеспечивая долгую игру, и направляют сложные ноты выдержанного игристого — от дрожжевых тонов и бисквита до спелых цитрусов и миндаля — прямо к обонятельным рецепторам. Стекло достаточной тонкости подчёркивает элегантность напитка, не отвлекая на себя внимание.
С какими винами раскроется идеальный дуэт?
Эти бокалы созданы для диалога с классическими игристыми винами, прошедшими вторичную ферментацию в бутылке. Они идеально подойдут для шампанского, креманов, кавы и качественного франчакорты. В таком сосуде ярко проявят себя как брюты с минеральным характером, так и более сложные экземпляры с выдержкой, демонстрируя всю палитру от свежей зелени и белых цветов до оттенков мёда и сухофруктов.
Какой гастрономический опыт они предлагают?
Подача в правильном бокале — это первый шаг к идеальному гастрономическому сочетанию. Etoile Sparkle задаёт тон для утончённых пар: лёгкие закуски из морепродуктов, устрицы, нежные сыры типа бри или страккино, а также блюда с кремовыми соусами. Бокал усиливает свежесть и кислотность вина, очищая нёбо и готовя его к следующему глотку или кусочку.
В целом, набор Italesse Etoile Sparkle — это инвестиция в культуру потребления. Он превращает вечер с игристым вином из бытового действа в осознанный церемониал, где внимание сосредоточено на качестве напитка, его аромате и непрерывной, искрящейся игре. Выбор для тех, кто ценит точность деталей и подлинное европейское изящество в каждой ритуальной мелочи.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)