Набор из 2-х бокалов для игристого вина MarkThomas Double Bend Champagne Марктомас Дабл Бенд Шампань 240 мл
Бокалы MarkThomas Double Bend Champagne — это инструмент для ценителей, где каждая деталь подчинена цели раскрытия игристого вина. Коллекция, созданная в Австрии, следует принципам функционального дизайна, предлагая элегантную альтернативу классической флейте.
Почему форма имеет решающее значение?
Уникальный силуэт Double Bend с изгибом в средней части — это не просто эстетический ход. Такая конструкция способствует мягкой и продолжительной эволюции пузырьков, а также позволяет ароматическому букету собраться в чаше, прежде чем достигнуть обонятельных рецепторов. Это даёт возможность в полной мере оценить сложные тона выдержанного шампанского или кремёзного игристого вина.
Как бокал влияет на восприятие вкуса?
Объём в 240 миллилитров и слегка суженный край направляют вино к оптимальным зонам восприятия на языке, балансируя между свежей кислотностью, кремовой текстурой и тонкой перистой игрой. Бокал из тонкостенного стекла высокой прозрачности минимально искажает цвет, позволяя визуально оценить интенсивность и оттенки напитка.
Для какого случая создан этот набор?
Парная комплектация делает набор идеальным форматом для вечера вдвоём, где важны и разговор, и деликатное внимание к деталям напитка. Эти бокалы уместны как для торжественного аперитива, так и для камерной дегустации, где на первый план выходит аналитический подход. Их стоит выбрать тому, кто ценит в игристых винах не только праздничный эффект, но и глубину, которую можно изучать неспешно.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости