Набор из 2-х бокалов MarkThomas Double Bend Red Burgundy Марктомас Дабл Бенд Ред Бургунди 880 мл
Бокалы MarkThomas Double Bend Red Burgundy представляют собой инструмент для ценителей тонких нюансов благородных вин. Коллекция, созданная в Австрии, фокусируется на точной передаче ароматики и текстуры, предлагая специализированную форму для раскрытия потенциала изысканных красных бургундских вин.
Почему форма бокала так важна для Пино Нуар?
Увеличенный округлый купол чаши способствует насыщенной аэрации, мягко раскрывая сложный букет зрелых ягод, тонких пряностей и минеральных оттенков, характерных для Пино Нуар. Узкое горлышко концентрирует ароматы, направляя их непосредственно к обонятельным рецепторам, а изящный изгиб ножки обеспечивает комфортный захват, не нагревая содержимое.
Как этот бокал влияет на восприятие вина?
Объём в 880 миллилитров даёт вину пространство для дыхания, позволяя танинам смягчиться, а вкусовому профилю обрести целостность и объём на нёбе. Тонкий бесцветный хрусталь MarkThomas подчёркивает чистоту цвета вина, от рубинового до гранатового, и способствует элегантной, долгой игре напитка в бокале.
С какими винами и блюдами их стоит сочетать?
Эти бокалы созданы для классических красных бургундских вин, но также превосходно дополнят другие элегантные вина на основе Пино Нуара из Нового Света, нежные небожолы или сложные бленды. Гастрономически они идеальны для парных сочетаний с утиной грудкой, грибными рагу, блюдами из телятины или выдержанными сырами, где важно оценить гармонию тонких ароматов.
Какое впечатление производит набор?
Пара бокалов Double Bend Red Burgundy — это инвестиция в глубину винного опыта. Они предлагают не просто сервировку, а диалог с вином, где каждая деталь направлена на то, чтобы донести до дегустатора всю сложность и красоту напитка. Для искушённого ценителя такой набор становится ключом к более полному пониманию стиля и терруара.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)