Набор из 2-х бокалов для красного вина Sydonios le Mèridional 830 мл
Набор бокалов Sydonios le Mèridional — это инструмент для ценителя, созданный во Франции для полного раскрытия потенциала красных вин. Коллекция le Mèridional, чье название отсылает к южным, солнечным регионам, предлагает универсальный формат, идеально подходящий для насыщенных и структурированных красных вин, от мощных ширазов до элегантных бордоских ассамбляжей.
Почему форма бокала так важна?
Объем в 830 миллилитров и классическая тюльпановидная форма с достаточно широкой чашей создают оптимальное пространство для аэрации. Это позволяет танинным винам смягчиться, а сложным букетам — полностью эволюционировать, демонстрируя сначала первичные ароматы фруктов, а затем и вторичные ноты выдержки.
Как этот бокал влияет на восприятие вина?
Тонкий, аккуратно загнутый край направляет поток жидкости точно в нужную зону ротовой полости, обеспечивая гармоничное и сбалансированное восприятие. Высокая ножка позволяет удобно держать бокал, не нагревая содержимое, что критически важно для сохранения температуры и свежести напитка.
Для какого случая он подойдет?
Пара таких бокалов — основа домашней винной карты. Они созданы для неторопливого дегустационного вечера, когда есть возможность наблюдать, как вино меняется в бокале с каждой минутой. Их утонченный и лаконичный дизайн органично дополнит как повседневную сервировку, так и особый ужин.
В итоге, Sydonios le Mèridional — это выбор в пользу чистоты восприятия. Эти бокалы не добавляют ничего лишнего, а лишь точно и честно передают характер вина, делая каждую дегустацию более осознанной и глубокой.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости