Набор бокалов Burgundy 100 Points от легендарного французского дома Lalique представляет собой образец высочайшего стеклодувного мастерства, предназначенный для ценителей тонких нюансов великих вин. Эти бокалы, созданные для раскрытия ароматической сложности и текстуры, являются не просто посудой, а инструментом для полного погружения в дегустационный опыт.
Почему форма имеет решающее значение?
Классическая форма «бургундии» с широкой чашей и плавно сужающимися краями идеально подходит для насыщенных и ароматных красных вин, таких как Пино Нуар или Неббиоло. Объемная чаша позволяет вину насыщаться кислородом, смягчая танины и выпуская наружу сложный букет, в то время как сходящийся кромок концентрирует тонкие ароматы, направляя их прямо к обонятельным рецепторам.
В чем заключается философия Lalique?
Каждый бокал серии 100 Points — это воплощение безупречного французского дизайна и функциональности. Исключительная тонкость и прозрачность бессвинцового хрусталя обеспечивают визуальную чистоту, не искажая цвет вина, а идеально отполированный край гарантирует тактильную мягкость при каждом глотке. Этот предмет сервировки создан для того, чтобы оставаться незаметным, всецело фокусируя внимание на содержимом.
Какой опыт они предлагают?
Использование таких бокалов трансформирует обычную дегустацию в церемонию. Они подчеркивают элегантность подачи как молодых, так и выдержанных вин, требуя аккуратного обращения и ручной мойки. Этот набор — осознанный выбор для тех, кто рассматривает вино как предмет искусства и стремится к аутентичности его восприятия. Это инвестиция в безупречный вкус и глубину будущих дегустаций.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)