Набор из 2-х бокалов для вина Sophienwald Grand Cru Bordeaux Софиенвальд Гранд Крю Бордо 800 мл
Бокалы Sophienwald Grand Cru Bordeaux — это инструмент для ценителя, созданный в Австрии для раскрытия потенциала зрелых и структурных красных вин. Коллекция Grand Cru от бренда Sophienwald фокусируется на точной передаче органолептики, и данная модель, предназначенная для вин Бордо, является тому подтверждением.
Почему форма имеет решающее значение?
Объём в 800 миллилитров и высокая тюльпановидная форма направляют насыщенные ароматы выдержанных каберне совиньон и мерло прямо к обонятельным рецепторам. Умеренно широкий купол способствует аэрации, смягчая танины и раскрывая сложный букет, а достаточно узкое горлышко концентрирует его, сохраняя тонкие нюансы.
Какой опыт они предлагают?
Бокалы демонстрируют классическую элегантность и утончённый баланс. Тонкий, но прочный ободок обеспечивает комфортное соприкосновение с губой, не отвлекая от вкусового восприятия. Качественный хрусталь гарантирует прозрачность, позволяя в полной мере оценить глубокий рубиновый или гранатовый цвет вина в бокале.
Для какого винного стиля они созданы?
Эта пара идеально подходит для серьёзных красных вин с плотной структурой и потенциалом к развитию в бокале. Они созданы не только для классических бордоских ассамбляжей, но и для их аналогов со всего мира, а также для выдержанных вин на основе схожих сортов, где важна эволюция аромата после декантации.
Какое впечатление они производят?
Sophienwald Grand Cru Bordeaux — это выбор для вдумчивой дегустации. Они не навязывают вину свой характер, а становятся его проводником, позволяя оценить каждую грань — от первичных фруктовых тонов до вторичных ноток выдержки в дубе и третичной сложности зрелого вина. Это инвестиция в более глубокое понимание и получение полного удовольствия от коллекционных и гастрономических бутылок.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)