Набор из 2-х бокалов для вина Sophienwald White Line Bordeaux 570 мл
Бокалы Sophienwald White Line Bordeaux — это образец австрийского стеклодувного мастерства, предназначенный для полнотелых красных вин. Коллекция White Line воплощает классический подход к форме, где каждый изгиб служит одной цели — раскрытию потенциала вина.
Почему форма бокала так важна?
Высокий, объёмный кувшин в 570 миллилитров с правильным сужением к краю направляет насыщенные ароматы каберне совиньон или мерло прямо к обонятельным рецепторам. Широкая чаша обеспечивает вину необходимый контакт с кислородом, смягчая танины и позволяя сложному букету раскрыться постепенно.
Что отличает эти бокалы на столе?
Бокалы демонстрируют элегантную простоту. Тонкий, но прочный ободок обеспечивает чистый и комфортный контакт с губой, не отвлекая от дегустации. Длинная ножка гарантирует, что тепло руки не повлияет на температуру напитка, а лаконичный дизайн делает их универсальным спутником как для повседневного ужина, так и для особого гастрономического события.
Какой опыт они предлагают?
Использование бокалов Sophienwald Bordeaux превращает дегустацию в более осознанный и детальный процесс. Вы сможете точнее оценить игру оттенков в вине, проследить эволюцию его аромата от первичных фруктовых нот к вторичным оттенкам выдержки и в полной мере ощутить текстуру на palate. Это инструмент, который уважает вино и повышает уровень его восприятия.
В качестве сомелье я рекомендую этот набор как надёжную основу для ценителей, стремящихся к аутентичной оценке классических бордоских ассамбляжей и других структурированных красных вин. Это инвестиция в чистоту вкуса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)