Набор из 2-х бокалов Josephine для белого вина 450 мл
Набор бокалов Josephine для белого вина
Бокалы серии Josephine от польской мануфактуры Krosno S.A. — это инструмент для точной дегустации, созданный для раскрытия ароматического потенциала белых вин. Их классическая удлинённая форма способствует правильной аэрации и концентрации букета.
Как форма бокала влияет на восприятие вина?
Узкий и высокий купол бокала Josephine объёмом 450 миллилитров идеально фокусирует тонкие ароматы свежих и выдержанных белых вин. Такая геометрия направляет пары к обонятельным рецепторам, подчёркивая фруктовую чистоту и минеральные ноты, одновременно сохраняя прохладу и свежесть напитка.
Для каких вин и блюд предназначен этот бокал?
Бокал создан для полноценного восприятия изысканных белых вин — от молодых совиньонов и рислингов до насыщенных шардоне с выдержкой в дубе. Он станет идеальным спутником для устриц, лёгких рыбных тартаров, салатов с цитрусовой заправкой и кремовых сыров, где важна точность и чистота вкуса.
В чём заключается рекомендация сомелье?
Выбор бокала — это завершающий аккорд в сервировке вина. Набор из двух бокалов Josephine предлагает элегантное и профессиональное решение для ценителей, стремящихся к аутентичной дегустации. Тонкое, но прочное стекло и сбалансированная ножка обеспечивают не только эстетическое удовольствие, но и функциональность, необходимую для оценки вина на самом высоком уровне.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)