Набор из 2-х бокалов Josephine универсальные 550 мл
Набор бокалов Josephine Universal 550 мл
Универсальные бокалы серии Josephine от легендарной польской мануфактуры Krosno S.A. — это инструмент для ценителя, созданный для диалога с вином. Их лаконичный и выверенный дизайн следует классическим канонам, где на первом месте стоит функциональность и чистота восприятия ароматов. Тонкое, прозрачное стекло и оптимальный объём чаши создают идеальные условия для раскрытия букета, будь то структурированный красный бургундский или сложный белый рислинг.
Почему форма бокала называется универсальной?
Конструкция бокала Josephine Universal представляет собой гармоничный компромисс. Умеренно раскрытая чаша способствует мягкой аэрации, направляя ароматы к носу, а достаточно высокий штриль концентрирует их. Это позволяет с одинаковым успехом дегустировать самые разные вина — от насыщенных и танинных до лёгких и фруктовых, не искажая их профиль, а лишь мягко его подчёркивая.
Какой опыт дарит работа с такими бокалами?
Использование бокалов Josephine — это всегда акт уважения к напитку. Их эргономичная ножка обеспечивает удобный захват, не нагревая содержимое, а тонкий ободок позволяет вину плавно растекаться по palate, не отвлекая на себя внимание. Вы получаете возможность оценить вино в его наиболее чистом виде, сосредоточившись на нюансах вкуса и ароматики, которые зачастую теряются в посуде неподходящей формы.
Для какого винного стиля они подходят лучше всего?
Бокалы этой формы демонстрируют свою универсальность в паре с винами средней полноты тела и сложной ароматической структурой. Они прекрасно справляются с раскрытием зрелых каберне совиньонов, мерлотов, граначей, а также полнотелых шардоне и олд-винтажных шампанских. Их можно рекомендовать как основу домашней коллекции, когда один тип бокала должен служить для исследования широкого спектра стилей.
Что делает Krosno особым производителем?
За именем Krosno S.A. стоит столетняя история европейского стеклоделия, где традиционное мастерство сочетается с современными технологиями. Каждый бокал — результат строгого контроля качества, что гарантирует не только эстетическое совершенство, но и долговечность. Выбирая Josephine, вы приобретаете не просто посуду, а надёжный и элегантный инструмент для ежедневного винного ритуала.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)