Набор бокалов из 6 штук Chef & Sommelier Reveal’Up для вина 400 мл
Набор бокалов Reveal’Up от французского бренда Chef & Sommelier представляет собой инструмент для профессиональной дегустации и повседневного удовольствия. Эти бокалы, созданные в сотрудничестве с ведущими сомелье, сконцентрированы на точной передаче ароматического профиля вина.
В чём секрет универсальности бокала Reveal’Up?
Форма чаши, сужающаяся кверху, эффективно собирает и фокусирует ароматические молекулы, будь то тонкие ноты пино нуара или насыщенный букет выдержанного каберне. Удобная ножка и вместительный объём в 400 миллилитров позволяют вину полноценно раскрыться при лёгком вращении.
Какой опыт обеспечивает этот бокал?
Тонкий, но прочный ободок направляет вино в оптимальную зону восприятия на языке, обеспечивая чистоту вкусового впечатления без посторонних привкусов. Универсальный дизайн делает бокал уместным как для оценки молодых, свежих вин, так и для созерцания сложных, выдержанных образцов.
Для кого создан этот набор?
Шесть идентичных бокалов в наборе — это решение для ценителей, предпочитающих глубокое знакомство с вином. Они идеально подходят для домашних ужинов и дегустаций, где важна точность восприятия. Рекомендуется наполнять бокал на треть, чтобы оставалось пространство для ароматов, а перед использованием ополоснуть чистой водой без моющих средств для нейтральности. Reveal’Up — это не просто посуда, а проводник в мир вина, предлагающий ясный и детализированный диалог с каждым содержимым.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости