Набор из 6 бокалов Sublym Stemglass Саблим Стэмгласс для вина 550 мл
Набор бокалов Sublym Stemglass от Chef & Sommelier
Французский бренд Chef & Sommelier, созданный в сотрудничестве с профессионалами гастрономической индустрии, представляет универсальный бокал для вина Sublym Stemglass. Этот набор из шести предметов воплощает современный подход к сервировке, где эргономика и функциональность находятся в гармонии с элегантным дизайном.
В чём секрет универсальности этого бокала?
Бокал объёмом 550 миллилитров сконструирован для широкого спектра вин. Его удлинённая ножка обеспечивает комфортный захват, не нагревая напиток, а достаточно открытая чаша способствует правильной аэрации, мягко раскрывая ароматический букет как белых, так и красных или розовых вин. Тонкий, гладкий ободок направляет вино в нужную часть рта, позволяя в полной мере оценить вкусовой профиль.
Какой опыт сервировки он предлагает?
Использование бокалов Sublym Stemglass — это инвестиция в чистоту восприятия напитка. Их прозрачное, лёгкое стекло не искажает цвет вина, а классическая форма делает акцент на содержимом, а не на самой посуде. Такой бокал одинаково уместен как для повседневной дегустации, так и для особого гастрономического вечера, становясь незаметным, но идеальным проводником между вином и ценителем.
Почему сомелье рекомендует этот набор?
Набор из шести идентичных бокалов решает практическую задачу формирования базового сервиза для ценителей, предпочитающих универсальные и выверенные решения. Это выбор в пользу французского качества и сбалансированной геометрии, которая уважает характер вина. Sublym Stemglass — это надёжный фон, позволяющий вину говорить самому за себя без лишних декоративных элементов, что и является признаком профессионального подхода к сервировке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)