Набор из 6-ти бокалов для дижестива Sophienwald Royal Gold Phoenix Aurum Digestiv Софиенвальд Софиенвальд Роял Голд Феникс Аурум дижестив 275 мл
Набор бокалов для дижестива Sophienwald Royal Gold Phoenix Aurum — это инструмент для ценителей крепких напитков, созданный в австрийских традициях стеклодувного искусства. Коллекция Aurum с позолоченным декором в виде феникса воплощает элегантность и внимание к деталям, что делает её идеальным выбором для особых моментов дегустации.
Как форма бокала влияет на восприятие аромата?
Бокал объёмом 275 миллилитров, выполненный из тонкого хрусталя, предназначен для концентрации насыщенных ароматов дижестивов. Его форма, сужающаяся кверху, помогает удержать сложные букеты выдержанного коньяка, арманьяка, креплёных вин или фруктовых дистиллятов, направляя их прямо к обонятельным рецепторам.
С какими напитками раскроется его потенциал?
Эти бокалы созданы для солидных, выдержанных напитков, которые требуют неторопливого созерцания. Они великолепно подойдут для старых коньяков, где важно уловить каждую ноту сухофруктов, кожи и специй, или для насыщенных кальвадосов с их яблочной сложностью. Даже для качественного граппы или виски такой бокал может стать интересной альтернативой, позволяя напитку «дышать» и мягко раскрываться.
Что важно учитывать при подаче?
Подача дижестива в таком бокале — это ритуал. Напиток не стоит наливать более чем на треть, чтобы оставалось пространство для сбора ароматов. Бокал берут за ножку, чтобы не нагревать содержимое, давая ему постепенно согреться от тепла ладони. Момент наслаждения заключается в медленном вращении, вдыхании и небольших глотках.
В целом, набор Sophienwald Royal Gold Phoenix Aurum — это больше, чем посуда. Это инвестиция в культуру употребления крепких напитков, где каждый элемент — от дизайна до функциональности — работает на создание глубокого и запоминающегося сенсорного опыта.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости