Набор из 6-ти бокалов для игристого вина MarkThomas Double Bend Champagne Марктомас Дабл Бенд Шампань 240 мл
Бокалы MarkThomas Double Bend Champagne представляют собой инструмент для ценителей, где форма следует за функцией с австрийской точностью. Коллекция из шести предметов создана для того, чтобы раскрывать тонкости игристых вин, от классического шампанского до лёгких петнатов.
Почему форма бокала так важна для игристого?
Удлинённая тюльпановидная чаша с характерным изгибом в верхней трети — фирменный признак модели Double Bend. Эта конструкция способствует концентрированному раскрытию ароматического букета, от первичных фруктовых нот до сложных вторичных тонов, возникающих в процессе выдержки на осадке. Одновременно изгиб помогает сохранить стройную колонну пузырьков, обеспечивая их медленное и элегантное движение.
Какой опыт предлагает эта посуда?
Бокал объёмом 240 миллилитров даёт вину пространство для дыхания, не позволяя ему перегреваться в руке. Тонкий, отполированный край направляет напиток в нужную часть ротовой полости, позволяя в полной мере оценить его текстуру, кислотность и кремовую перизацию. Качественный хрусталь гарантирует приятную тяжесть в руке и звонкий, чистый звук при соприкосновении.
Для какого вина и случая они созданы?
Эти бокалы — выбор для тех, кто подходит к дегустации осознанно. Они идеально подходят для подачи брют-шампанского, раскрывая его минеральную строгость, или выдержанных кюве, где нужно подчеркнуть тона бисквита и лесного ореха. Набор из шести предметов делает их удачным решением для домашнего ужина или небольшого праздника, где вино становится центром внимания. Рекомендуется наполнять бокал не более чем на треть, предварительно охладив его, чтобы сохранить свежесть и игристость напитка на протяжении всего вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)